商品説明

Name: 郷土Cooking 3個入BOX（醤油・五目・.鮭各1個）
SKU: A088
Price: 3708 JPY
Availability: InStock

おうちで作る醤油赤飯手作りキット-郷土Cooking- 3種セット

おうちの炊飯器や電子レンジで手軽に郷土の味を楽しめる! 全国的にも珍しい越後長岡の郷土料理「醤油赤飯」の手作り調理キット。ご自宅用はもちろん、ギフトとしてもお勧めの商品です。

地元の江戸から続く醸造蔵のまち「摂田屋」の醤油や、幻の餅米「里宮大正餅」を使用。江口だんごが独自に開発した「特製ダレ」で専門店の味をお楽しみください。

新潟県長岡市で赤飯といえばこの醤油赤飯。古くから家庭でも愛されている定番の郷土の味。

ひじき・人参・油揚げ・くるみ・椎茸等の具材を幻の餅米「里宮大正餅」と一緒にふっくらと炊き込みます。味付けには江戸から続く地元醸造蔵の醤油と地酒を使用。具材の豊かな味わいが自慢の逸品です。

縄文時代から豊かな鮭の漁場になっていた新潟県長岡市を流れる信濃川。古来より新潟には100を超える多様な鮭料理が伝わっています。江口だんごでは、長岡の「醤油赤飯」と「鮭」を合わせた「鮭醤油赤飯」を独自に開発いたしました。歴史の詰まった味わいをお楽しみください。

※1個口で４箱まで発送出来ます。

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※写真はイメージです

賞味期限：発送日を含めて１ヶ月

容量：醤油赤飯 2合入×1個・鮭油赤飯 2合入×1個・五目油赤飯 2合入×1個

保存方法：常温

価格:3,708円(税込)

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