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【新商品】肴豆きなこフィナンシェ
この度、長岡野菜の肴豆きな粉を使用した「肴豆きなこフィナンシェ」を開発いたしました！『肴豆』は、長岡が発祥の地である枝豆の品種で、9月下旬から10月上旬の約10日間しか収穫できない貴重な晩生品種で味や風味が強いのが特徴です。
この肴豆をきな粉にし、生地に混ぜ合わせてやわらかい食感に仕上げました。ふわっと香るきな粉が繊細な味わいです。
- 2025.09.10
- 17:50
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